De pre-orders zijn afgesloten, maar kom zeker langs, we verkopen boeketten zolang onze voorraad strekt!
Tijdens het Paasweekend serveren we een vrolijk menu voor onze nieuwe winkel-in-aanbouw te Wolstraat 6. Kies uit kleurige boeketten, recht van onze lokale telers, en heerlijke lekkernijen door Kristina van Cultura Bakehouse.
“Chałka is een zoet gevlochten brood dat veel gegeten wordt in Polen, met varianten in andere Oost-Europese landen. Ik proefde het voor het eerst bijna 20 jaar geleden, toen ik Polen bezocht en de familie van mijn man ontmoette. Hoewel het tegenwoordig het hele jaar door wordt gemaakt, is chałka traditioneel een paasbrood dat het einde van de vastenperiode viert met zijn rijke ingrediënten, kruimeltopping en bijzondere vorm. Het is het zoetere zusje van de Pools-Joodse challah en vertelt het verhaal van culturen die elkaar door de eeuwen heen beïnvloedden.
Dit brood verbindt wortels.”
– Kristina, Cultura Bakehouse
- Ingrediënten – Gist, Belgische tarwe*, eieren*, boter*, rietsuiker* (*biologisch). De bloem in dit brood komt van FlourPower, een historische molen in Poeke.
- Gewicht – Ong. 400 g
- Wanneer eet je het – Kraakvers is deze op z’n best (de dag van ophaling). Nog steeds lekker de dag nadien, met een iets vastere textuur.
Kies je pick-upmoment: zaterdag 4 april, tussen 10:00–13:00 of zondag 5 april (Pasen), tussen 09:00–13:00.
Ontdek de rest van ons Paasaanbod hier. Combineer wat je wil, en we zetten het voor je klaar samen met je bloemen.
